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So schmeckt das Weinviertel

mit Liebe zum Detail

WEISSWEINE

Chardo#1

Jahrgang 2019
Alkohol: 12,5Vol%
trocken

Er hebt sich mit seiner intensiven Frucht von Pfirsich von anderen ab. Seine harmonische Restsüße rundet das Ganze in Perfektion ab. Der aus 100% Chardonnaytrauben geborene Wein lässt die Sinne verrückt spielen.

Ein freudiger Trinkgenuss ist vorprogrammiert.

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Weinviertel D.A.C. „Klassik“

D.A.C.
Jahrgang 2018
Alkohol: 13,5Vol%
trocken

Kräftige Schlieren, verhalten im Duft, ein Hauch Pfeffer mit getrockneten Apfelscheiben. Vitale Säure sorgt für saftigen Trinkfluss, wunderbar ausbalanciert mit vielversprechendem Potenzial.

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Weinviertel D.A.C. „Revolution“

D.A.C.
Jahrgang 2018
Alkohol: 13,5Vol%
trocken

Kernobst, florale Noten. Spannung am Gaumen mit Birnenaroma, viel Saft, gut eingebundener Säure und typischem Pfefferl, spritzig, knackig. Perfekter Wein für die Terrasse an warmen Tagen.

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Grüner Veltliner
„Black Edition“

Barriquefass-Ausbau 4 Monate
Qualitätswein

Jahrgang 2015
Alkohol: 13,5Vol%
Trocken

 

Vollmundiger, charaktervoller und saftiger Abgang mit sanfter Säure. Vollmundig mit Duft nach Traubensaft Früchte und einem Hauch von Honig. Quittennase, exotische Früchte mit Rhabarberaroma.

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Grüner Veltliner
„Black Edition“

Barriquefass-Ausbau 3 Monate
Qualitätswein
Jahrgang 2016
Alkohol: 13,5Vol%
Trocken

  

Speckige Quittennase, exotische Früchte, feiner Duft nach Traubensaft. Getrocknete Früchte, Honig, außergewöhnliche Aromatik, Rhabarber, sanftes Säuregerüst, cremiger Körper, vollmundig, charaktervoll, saftiger Abgang

ZUR TRILOGIE DER SINNE

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GV Legend

Barriquefass-Ausbau 1 1/2 Jahre
Grüner Veltliner
Qualitätswein
Jahrgang 2015
Alkohol: 13,5Vol%
Trocken

 

Speckige Quittennase, exotische Früchte, feiner Duft nach Traubensaft. Getrocknete Früchte, Honig, außergewöhnliche Aromatik, Rhabarber, sanftes Säuregerüst, cremiger Körper, vollmundig, charaktervoll, saftiger Abgang.
Limitiert auf 270 Flaschen mit Nummerierung:

ZU DEN LEGENDS

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Welschriesling „Bromberg“

Qualitätswein
Jahrgang 2016
Alkohol: 13Vol%
trocken

  

Äpfel, Grapefruit, Stachelbeere, Cherimoya mit mineralischen Grip und einem Hauch von Pfirsich.
Vielschichtig im Geschmack und unkompliziert.

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Welschriesling „Bromberg“

Qualitätswein
Jahrgang 2017
Alkohol: 13,5Vol%
trocken

  

Cherimoya, reife Äpfel, Stachelbeere. Mineralischer Grip, saftiger Zug, apfelig, Grapefruit und ein Hauch Pfirsich, für Welschriesling wunderbar vielschichtig, unkomplizierter Trinkspaß.

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Welschriesling „Bromberg“

Qualitätswein
Jahrgang 2018
Alkohol: 13,5Vol%
trocken

Ein zarter Hauch von Pfirsich mit saftigen Zug, wunderbar vielschichtig mit, Cherimoya, Stachelbeere. reife Äpfel und Grapefruit. Ein einfacher und unkomplizierter Trinkspaß.

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Gelber Muskateller

Qualitätswein
Jahrgang 2018
Alkohol: 13Vol%
Trocken

Weingartenpfirsich, Holunderblüten und Orangenzesten. Ähnliche Aromen auch am Gaumen, mineralische Facetten, kühle Stilistik, mittelgewichtiger Körper. Schöner, erfrischender Abgang.

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Sauvignon Blanc
„Black Edition“

Barriquefass-Ausbau 3 Monate
Qualitätswein

Jahrgang 2016
Alkohol: 13,0Vol%

Reife Fruchtaromatik, Senfkörner, Dille. Gelber Paprika, Ribisel, Limettensirup, helle, knackige Säure, dichter Schmelz. Guter Trinkfluss mit angenehmem Zitrusausklang.

ZUR TRILOGIE DER SINNE

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Sauvignon Blanc

Qualitätswein
Jahrgang 2017
Alkohol: 13,5Vol%
Trocken

Feuerstein und gebratener Paprika im Duft. Rassige Säure, am Gaumen springen die eingelegten Pfefferoni förmlich aus dem Glas, eine Limettenscheibe gibt Frucht, sehr sortentypisch und spannend.

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Sauvignon Blanc

Qualitätswein
Jahrgang 2018
Alkohol: 13,5Vol%
Trocken

Rassige Säure mit Paprika und Feuerstein im Duft, sehr sortentypisch und spannend.

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Chardonnay
„Black Edition“

Barriquefass-Ausbau, 3 Monate
Qualitätswein

Jahrgang 2016
Alkohol: 13,5Vol%
Trocken

Deutliche Röstnoten, Karamell. Sanft und edel am Gaumen, zarte Mokkanote im Abgang, präsenter aber wohlschmeckender Holzeinsatz, griffige Textur, feiner Gerbstoff vom Holz.

ZUR TRILOGIE DER SINNE

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CH Legend

Chardonnay
Spätlese

Jahrgang 2017
Alkohol: 13,5Vol%
Trocken

 

Kletzenbrot, Apfelscheiben, ein Hauch Kräutertee. Am Gaumen stählern, Rosinennoten, leichter Druck, schlanker Körper, saftiges Mundgefühl, fruchtsüßlicher Nachhall. Kräuter bis zum Schluss.
Limitiert auf 360 Flaschen mit Nummerierung.

ZU DEN LEGENDS

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Chardonnay
„Junge Haid“

Qualitätswein
Jahrgang 2018
Alkohol: 13,5Vol%
trocken

Nektarine, Orangenschale, reife Äpfel, Zitronenkuchen. Schmackhafte Extraktsüße, cremige Textur, perfekt abgestimmtes Frucht-Säure-Spiel, sehr sortentypisch. Elegant, charmant, harmonischnisch.

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Rheinriesling „Bromberg“

Qualitätswein
Jahrgang 2018
Alkohol: 13,0Vol%
trocken

Weingartenpfirsich, Apfel, dezent im Geruch. Typische Frucht, zartbittere Noten, guter Druck, leicht mineralische Struktur, klar und strahlend vom Anfang bis zum Schluss. Pikantes Finale

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„Das beste Viertel Wein,
muss aus dem Weinviertel sein“

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ROTWEINE

Blauburger „Selection“

Qualitätswein
Jahrgang 2011
Alkohol: 13,5Vol%

Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Zart kräuterwürzig unterlegte rote Kirschenfrucht, Nuancen von Zwetschgen, zart tabakig. Mittlerer Körper, süße Fruchtnuancen, dezente Würze im Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen

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Blauburger
„Grand Reserve“

Qualitätswein
Jahrgang 2015
Alkohol: 13,5Vol%
trocken

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit dezenten Röstaromen unterlegte rote Beerenfrucht, frische Kirschen, etwas Karamell. Leichtfüßige Textur, rotbeerige Frucht, frisch strukturiert, dezente Süße im Nachhall.

Blauburger „Colossus“

Qualitätswein
Jahrgang 2008
Alkohol: 13,0Vol%
trocken

In kräftigem Kaminrot glänzt unser Colossus nach 10 Jähriger Reife im Holz- und Stahltank
Seine noch immer typischen Merkmale hat er durch unsere speziellen Lagerverfahren nicht verloren. Er überrascht mit seinen fruchtigen Noten von Waldbeeren und rundet sich mit dunkler Schokolade am Gaumen ab. Nach dem 10 jährigen Reifeprozess benötigt der Wein beim Öffnen eine 2 bis 3 stündige Belüftung.
Für Liebhaber des Rotweines verbirgt der Wein schöne Überraschungen.

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Zweigelt
„Elegance“

Qualitätswein
Jahrgang 2016
Alkohol: 13,0Vol%
trocken

Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Brombeerkonfit, Herzkirschen, zarte Edelholzwürze, kandierte Orangenzesten. Saftig, elegante Textur, dunkle Beerenfrucht, frisch und anhaftend, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

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